COMMENT CHOISIR UNE PAPAYE ? Choisissez une papaye ferme cédant sous une légère pression des doigts, avec une peau lisse et lourde pour sa taille, de couleur jaune ou un peu verte pour mûrir à la maison. Evitez les papayes très vertes, très dures, très molles ou très meurtries. QUELLE QUANTITÉ DE PAPAYES FAUT-IL CONSOMMER ? Vous pouvez consommer 1…
COMMENT CHOISIR UNE PRUNE ? Choisissez des prunes parfumées, intactes, fermes, à la peau bien colorée et de couleur rouge foncé, violet ou rouge clair et de teinte bien uniforme. Evitez des prunes dures et peu colorées qui ne sont pas encore mûres, ou des prunes très molles, meurtries ou tachées qui ont perdu toute la fraîcheur. QUELLE QUANTITÉ DE…
