avocat /kg
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COMMENT CHOISIR UN AVOCAT ?
Choisissez un avocat plutôt lourd pour sa taille et pas trop ferme. Si un avocat est trop mou, il est trop mûr, évitez-le. Plus l’avocat est dur, plus il lui faudra du temps pour mûrir. L’avocat est à point quand il cède à une légère pression du doigt. Les avocats mûrs sont de couleurs foncées, presque noires avec des tâches vertes. Un avocat qui n’est pas mûr est plutôt de couleur verte. Petite astuce : enveloppez l’avocat dans du papier journal ou mettez le dans un saladier avec d’autres fruits comme la pomme ou la banane pour qu’il mûrisse plus vite.
QUELLE QUANTITÉ D’AVOCATS FAUT-IL CONSOMMER ?
Vous pouvez consommer 1/2 avocat au moins 1 à 2 fois par semaine.
Description
LES BIENFAITS DE L’AVOCAT
10 bonnes raisons de manger des avocats :
1. L’avocat équilibre la glycémie.
2. L’avocat ralentit le vieillissement cellulaire.
3. L’avocat abaisse le mauvais cholestérol.
4. L’avocat nourrit la peau et la rend éclatante.
5. L’avocat facilite le transit intestinal.
6. L’avocat régule la tension artérielle.
7. L’avocat prévient les maladies du coeur.
8. L’avocat empêche le vieillissement.
9. L’avocat renforce les os et la vue.
10. L’avocat soulage les règles douloureuses.
BONNE SOURCE :
Vitamine B6 – Vitamine B8 – Vitamine B9 – Vitamine E – Vitamine K – Magnésium – Potassium – Cuivre
INDEX GLYCÉMIQUE DE L’AVOCAT :
L’index glycémique ( IG ) de l’avocat est bas : il est égal à 10.
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