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COMMENT CHOISIR UNE BANANE ?
Choisissez des bananes intactes, fermes et de couleurs vives. Si vous préférez les bananes tout simplement jaunes, un jour ou deux suffiront pour les faire mûrir. Si vous devez faire vos achats plusieurs jours à l’avance, acheter plutôt des bananes vertes. Pour accélérer le mûrissement, placez les bananes dans un sac en plastique ou en papier. Les bananes se talent facilement, alors manipulez-les avec précaution.
QUELLE QUANTITÉ DE BANANES FAUT-IL CONSOMMER ?
Vous pouvez consommer 1 banane par jour.
Description
LES BIENFAITS DE LA BANANE
10 bonnes raisons de manger des bananes :
1. La banane réduit les risques de cancer.
2. La banane prévient les problèmes cardiaques.
3. La banane régule le transit intestinal.
4. La banane combat le stress et la dépression.
5. La banane lutte contre la constipation.
6. La banane combat les ulcères de l’estomac.
7. La banane lutte contre l’anémie.
8. La banane renforce les os.
9. La banane lutte contre la fatigue.
10. La banane combat l’insomnie.
BONNE SOURCE :
Vitamine B6 – Magnésium – Potassium
INDEX GLYCÉMIQUE DE LA BANANE :
L’index glycémique ( IG ) de la banane verte est bas : il est égal à 35. L’index glycémique ( IG ) de la banane jaune ( sans tâches noires ) est moyen : il est égal à 45.
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